Ülemaailmne rasvumise vastu võitlemise päev – Alliance Against Obesity

"Toitaineid kahjustavate poliitikate tagasilükkamine. Integreeritud interdistsiplinaarse lähenemise propageerimine".

Prof Carruba (Milano Ülikool): "Rasvumine tuleb integreerida esmatähtsatesse hooldustasemetesse."

Prof Paganini (Competere.Eu): "Tarbija toiduteadlikkuse suurendamine. Vahemere dieedi tasakaalu kiire taasavastamine."

Milano, 4. märts 2024 – "Rasvumine kujutab endast suurenevat ülemaailmset väljakutset, mida sageli iseloomustatakse kui nähtamatut epideemiat, mis mõjutab üle miljardi inimese kogu maailmas, kellest 380 miljonit on alla 15-aastased. Selle epideemia tõsidus on selline, et 2030. aastaks võime olla tunnistajaks oodatava eluea lühenemisele. rasvumisega seotud tüsistusteni – nähtus, mis on inimkonna ajaloos enneolematu. Prognoosid näitavad, et 2035. aastaks võib rasvunud inimeste arv tõusta 4 miljardini, mis on peaaegu pool prognoositud maailma elanikkonnast. Selle murettekitava avalduse tegi täna ülemaailmsel ülekaalulisuse päeval Michele Carruba, Milano ülikooli ülekaalulisuse uuringute ja uuringute keskuse (CSRO) aupresident ja Pietro Paganini, Competere – säästva arengu poliitika president.

Carruba ja Paganini on Rahvusvahelise Rasvumisvastase Alliansi juhtfiguurid, mis kogunes esimest korda 19. jaanuaril Milano ülikoolis, et avada rida rahvusvahelisi sümpoosione liigse alatoitumise teemal.

"Tänapäeval ei klassifitseerita rasvumist omaette haiguseks," selgitab Carruba, "kuid see on tihedalt põimunud paljude mittenakkuslike haigustega, mis on üks peamisi ülemaailmseid suremuse põhjuseid."

Alliansi läbi viidud uuringute kohaselt on selle kriisi majanduslik kahju hinnanguliselt ligi 2 triljonit dollarit, arvestamata tootlikkuse vähenemisega ja häbimärgistamise ühiskondlike tagajärgedega seotud kahjusid.

reklaam

"Selle stsenaariumiga silmitsi seistes," märgib Paganini, raamatu "iFood: Escaping Food Ideology" autor, "on ilmne, et praegune rahvatervise poliitika ei ole veel soovitud tulemusi andnud. Eelkõige viitan ma lihtsustatud toitumisalase märgistuse kasutuselevõtule, näiteks Nutriscore ja maksupoliitika, mis on suunatud kõrge suhkru- ja küllastunud rasvasisaldusega toiduainetele. Need meetmed piiravad tahtmatult valikuvabadust ja õõnestavad toitumise mitmekesisust, samal ajal halvustades ebaõiglaselt konkreetseid toitaineid, tegelemata rasvumise mitmekülgsete põhjustega.

Allianss kinnitab, et rasvumine on multifaktoriaalne probleem, mida mõjutavad mitmed tegurid, sealhulgas geneetika, ainevahetus, elustiil ja psühholoogiline heaolu. See keerukus rõhutab kõigile sobiva lahenduse puudumist ja rõhutab vajadust integreeritud lähenemisviisi järele, mis hõlmab tasakaalustatud toitumist, aktiivset eluviisi ja tugevat toitumisalast haridust, mis edendab kriitilist mõtlemist ja teadlikkust.

Paganini sõnul tuleb kiiresti tegutseda, et "kasvatada tervisekeskset kultuuri, mis väärtustab tasakaalu, mitte pealesurumist, pakkudes sellest kriisist väljapääsu. Inimeste harimine tasakaalustatud elustiili tähtsusest nõuab aega ja pühendumist, kuid see on tulevaste põlvkondade varustamiseks hädavajalik. astuda vastu rasvumisega seotud väljakutsetele. Meie missioon on toetada poliitikaid ja algatusi, mis toetavad toitumisalast haridust, laiendades samal ajal kõigile juurdepääsu toitvatele toiduainetele ja aktiivsetele eluviisidele.

Selles multidistsiplinaarses raamistikus tekkis rasvumise vastane liit, mille eesotsas on üle 30 teadlase erinevatelt erialadelt, kes esindavad ülikoole üle kogu Euroopa. Selle tärkava teadusringkonna eesmärk on sundida asutusi tunnistama rasvumist mitmetahulise probleemina, kutsudes erinevate valdkondade akadeemikuid, teadlasi ja mõtlejaid ühiselt tegelema liigse alatoitluse probleemiga.

"Rasvumist," lisab Carruba, "ei tohiks tõlgendada kui suutmatust toidutarbimist reguleerida, vaid pigem kui haigust, mis tuleneb energia metabolismi ja toidutarbimist reguleeriva homöostaatilise süsteemi düsregulatsioonist. Teadus kinnitab, et rasvumine on ravitav ja ennetatav seisund. . Arvestades selle keskkonna-, psühholoogiliste ja geneetiliste tegurite keerulist koosmõju, nõuab sellega tegelemine integreeritud interdistsiplinaarset lähenemist, mis hõlmab psühholoogilist tuge, farmakoloogilisi sekkumisi või äärmuslikel juhtudel kirurgilist sekkumist. Kuid tänase seisuga ei ole meil piisavalt meditsiinilist abi professionaalid, kes suudavad rasvumise probleemiga tõhusalt tegeleda. Seetõttu on hädavajalik luua uus meditsiiniline eriala, mis tegeleks selle seisundiga. Kuna ülekaalulisus kasvab murettekitava kiirusega, oleks isegi kiire sekkumine vaja vähemalt kümme aastat, et koguda piisav hulk kogenud arste Kiiresti tegutsemata jätmine võib muuta riikliku tervishoiusüsteemi rahaliselt talumatuks. Kokkuvõtteks võib öelda, et ülimalt oluline on tunnistada ülekaalulisust haiguseks ja integreerida see oluliste hooldustasemete hulka (Lea).

Foto: Louis Hansel on Unsplash

Jagage seda artiklit: