Uuring kaardistab EL koolitoidu poliitikat esimest korda

Osana Euroopa Komisjoni jõupingutustest laste rasvumise vähendamiseks on komisjoni siseteadusteenistus Teadusuuringute Ühiskeskus (JRC) avaldanud esimese põhjaliku aruande koolitoidupoliitika kohta Euroopas. See näitab, et Euroopa riigid tunnistavad koolitoidu olulist panust laste tervisele, arengule ja koolis toimimisele. Kõigil uuritud riikidel (28 Euroopa liikmesriiki + Norra ja Šveits) on koolitoidu suunised, ehkki need erinevad märkimisväärselt. Riiklikud meetmed tervisliku toitumise propageerimiseks koolides ulatuvad vabatahtlikest juhistest, näiteks menüüde ja portsjonite suuruse kohta, kuni müügiautomaatide ja suhkruga magustatud jookide täielike keelustamiseni, sealhulgas turustamiseni.

Jaotus kohustuslik (oranž) ja vabatahtlik (sinine) riikliku kooli toidupoliitika üle EU28 ning Norras ja Šveitsis

Tervishoiuvolinik Tonio Borg ütles: "Peaaegu iga kolmas laps Euroopas on ülekaaluline või rasvunud ning sellisena võib risk haigestuda paljudesse ennetatavatesse haigustesse, sealhulgas II tüüpi diabeet. Koolid on olulised partnerid meie püüdlustes julgustada lapsi tervislike toitumisharjumuste kujundamisse, et nad saaksid kasvada hea tervise juures, koolis hästi hakkama saama ja oma potentsiaali täies mahus arendama. See esimene koolitoidupoliitika hinnang on seega oluline panus meie võitlusesse rasvumise vastu. "

Teadusuuringute, innovatsiooni ja teaduse eest vastutav volinik Máire Geoghegan-Quinn lisas: "See aruanne annab hea aluse Euroopa poliitikakujundajad, kasvatajate ja teadlased uurida võimalikke seoseid koolis toidu ja rahvatervise ja tõhususe hindamiseks edendada tervislikke toitumisharjumusi."

Taust

Aruanne kaardistab viimase riikliku poliitika dokumentide standardid ja juhised toidu saadaval alg- ja keskkoolid. Ta kirjeldab neid poliitikaid ühiste kriteeriumide alusel, nagu toit, mis on lubatud või keelatud, toitainete sisaldus, peoruum, toitlustus ja turustamise piirangud.

Aruanne annab ülevaate ka reguleeriva olukorda, mis on oluline samm mõju hindamisel sellist poliitikat lapsepõlve ülekaalulisus.

reklaam

Võtme faktid aruandest

Üle 90% poliitika uuritud sisaldavad toiduained põhinev standardid, et tagada tasakaalustatud menüüd. Sellele järgneb osa suurus juhised (76%) ja toitainete standardite aluseks lõunaks (65%).

Piirangud või soovitused kättesaadavuse jookide on väga levinud (65-82%), enamus toetamine (tasuta) juurdepääs värskele joogiveele ning spetsiaalselt piiramine ja keelamine (suhkruga magustatud) karastusjoogid.

Parandada lapse toitumine, õpetades tervisliku toitumise ja eluviisi, samuti vähendada või ennetada lapseea rasvumine on peamine üldised eesmärgid jagavad enamikus riikides.

Magustoiduks ja suupistete on piiratud kõige poliitikat, alates nendest, mis aeg-ajalt, et nad saaksid täita keelde.

Mõõte tulemustest koolis toidupoliitika on vajalik või soovitatav 59% poliitika. Kõige tavalisem tulemusi, mis on mõõdetavad seotud toiduga varustamine koolides ja laste osakaal, kes söövad koolis.

Energia- ja rasva tarbimist on kõige levinum olevaid parameetreid energia / toitainepõhiste standardite lõunaks (kasutatakse 65% ja 56% kõigist poliitika võrra).

Müügiautomaatide pakkumised on piiratud umbes pooltes riikides uuritud. Meetmed ulatuvad need, mis soovitavad tervislikumat toitu võimalusi müügiautomaadid, mis kulgeb läbi nende, mis keelavad ebatervislikku toitu neilt, et need, mis keelavad müügiautomaadid koolist ruumides kõik koos.

Toit marketing piirangud ebatervislik toit on ka tavaline praktika.

Kaardistamine kooli toidupoliitika viidi läbi abiga ELi kõrgetasemelise töörühma toitumise ja kehalise aktiivsuse toetada 2007 Euroopa toitumise, ülekaalulisuse ja rasvumisega seotud terviseprobleemide samuti ELi tegevuskava laste ülekaalulisusega 2014-2020.

Lingid

Link aruanne:

https://ec.europa.eu/jrc/en/publication/eur-scientific-and-technical-research-reports/mapping-national-school-food-policies-across-eu28-plus-norway-and-switzerland

Euroopa Komisjoni ettepanek ühendada ning tugevdada olemasolevaid koolitoidu skeemid (IP / 14 / 94)

Jagage seda artiklit: