On aeg avalikkusele ärkama #LivestockFarming'i tegelikkusele, ütleb endine parlamendiliige

Toiduohutusstandardid 2005. \ T Euroopaja eriti Ühendkuningriigis, on üks maailma suurimaid, kuid tarbijate usaldus toiduainete süsteemi vastu ei ole kunagi nii olnud madal, kirjutab George Lyon, endine Euroopa Parlamendi liige.

Hoolimata odavate, toitvate toiduainete laialdasest kättesaadavusest, tekitavad väärarusaamu sellistes küsimustes nagu loomade heaolu ja antibiootikumide kasutamine toiduainete tootjate ebatervislikke ja ebareaalseid ootusi.

Loomakasvatussektor kaotab lahingu oma avaliku maine pärast, kuna tarbijaid pommitatakse looduslike väidetega, mis puudutavad kaasaegseid põllumajandussüsteeme, ning soovitust, et kui me ainult pööraksime kella kuldajast tagasi, oleks kõik korras.

Tundub, et oleme unustanud, et enne sõjajärgset kaasaegsete põllumajandussüsteemide arengut oleme silmitsi pidevalt toidupuudusega, kõrge hinnaga ja halva kvaliteediga toiduga.

See tõestab kaasaegseid süsteeme, mis vaatamata maailma rahvastiku kahekordistumisele on Ühendkuningriigis toidule kulutatud sissetulekute osakaal rohkem kui poole võrra möödunud 60 aastat.

Ja me oleme selle eesmärgi saavutanud, täites samal ajal mõningaid rangemaid ELi loomatervishoiupoliitikaid maailmas.

Nüüd peame tegema rohkem, et aidata tarbijatel mõista loomakasvatuse tegelikkust ja selle tähtsust rahvatervisele ja toitumisele.

reklaam

Esiteks peame tegelema eksiarvamusega, et suured intensiivsed põllumajandustooted kompromissivad loomade heaolu suhtes.

Nagu iga põllumajandustootja teile ütleb, on loomade heaolu oma päevakorras esikohal, eriti suuremates taludes, sest lihtsad põhjused, et ilma õnnelike, hästi hoolitsetud loomadeta ei saa te loomakasvatusest elatist teenida.

Teiseks on antibiootikumide kasutamine loomakasvatuses liiga tihti vastuolus antimikroobse resistentsuse esmane põhjus ja superbugs, kui ravimiresistentsuse suurim tõukejõud on jätkuvalt antibiootikumide kasutamine. inimmeditsiini.

Kuigi põllumajandustootjad ja veterinaararstid mängivad antibiootikumide vastutustundliku kasutamise tagamisel olulist rolli, keelab EL neid kasutada loomade kasvustimulaatoritena ja piirab nende kasutamist meditsiiniliste vajadustega, mis omakorda on loomade heaolu lahutamatu osa.

 Samuti on ranged kontrollid keeluaegade suhtes, et takistada loomsete ravimite jääke toiduahelasse.

Nii loomade tervishoiusektor kui ka loomakasvatussektor teevad algatusi, et edendada antibiootikumide vastutustundlikku kasutamist, mis väärivad suuremat tähelepanu.

Lõpuks on üldistused sageli karjatanud loomakasvatussektori keskkonnamõju üle peetavat arutelu ja kontrolli.

Pidades silmas suurenevat nõudlust loomse päritoluga toiduainete järele, on paljud Euroopa tootjad teerajajaks täppisloomakasvatus võimaldada neil pakkuda vajalikku varustust, vähendades samal ajal nende keskkonnamõju.

Selline lähenemisviis muudab loomakasvatuse säästlikumaks, võimaldades põllumajandustootjatel ja veterinaararstidel tuvastada terviseprobleeme varem ja täpsemini sööda ja vee reguleerimisel ning vajadusel manustada ravimit.

Samuti pakub see parimaid tavasid teistele piirkondadele, kus tootlikkus või jätkusuutlikkus on madal.

Kuigi loomakasvatussüsteemid ei ole kõik võrdsed, on Euroopa juhtpositsioon jätkusuutlikuma põllumajanduse arendamisel, mis tõotab lubada teistel riikidel hüpata üha jätkusuutlikumate tavade poole.

Tarbijate vahel valitseb lõhe nende arusaamade kohta toiduainete süsteemist ja kaasaegsete põllumajandussüsteemide tegelikkusest.

Seetõttu on väga oluline, et põllumajandustööstus mängiks oma mängu ja püüaks seda teadmiste lõhet sulgeda, sest vastasel juhul võime riskida sellest, et tänapäeva põllumajandus pakub meie tarbijatele suurt kasu.

Jagage seda artiklit: