Ühenda meile

põllumajandus

Põllumajandus: komisjon kiidab heaks uue Rootsi geograafilise tähise

JAGA:

avaldatud

2 aastat tagasi

on

Kasutame teie registreerumist, et pakkuda sisu viisil, millega olete nõus, ja parandada meie arusaamist teist. Tellimuse saate igal ajal tühistada.

Komisjon on heaks kiitnudVänerlöjrom' Rootsist kaitstud päritolunimetuse (KPN) registrisse. Vänerlöjrom on valmistatud Edela-Rootsis Vänerni järvest püütud mageveekala rääbisemarjast ja soolast. Seda iseloomustavad terved munad, mis maitsmisel suu lae külge surudes annavad selge "popu". Sellel on mahe maitse ja lõhe puhas kalamaitse. „Vänerlöjrom” saab oma spetsiifilised omadused Vänerni järve vetes leiduvatest mineraalidest ja toitainetest. Sellel on ka tugev kohalik ühendus. Igal aastal meelitavad palju külastajaid erinevad Vänerni järve ja kalamarjapüügiga seotud üritused, sealhulgas rääbise kalapäev. Uus nimiväärtus lisatakse aastal juba kaitstud 1,565 toote nimekirja eAmbrosia andmebaas. Rohkem teavet veebis kvaliteediga tooteid.

Jagage seda artiklit:

Seotud teemad:
EU Reporter avaldab mitmesugustest välistest allikatest pärit artikleid, mis väljendavad mitmesuguseid seisukohti. Nendes artiklites võetud seisukohad ei pruugi olla EU Reporteri seisukohad.
reklaam

Trendid