Suurepärane Itaalia köök Inglismaa aias

Pimedate ööde saabumine võis jätta teid otsima lühikest puhkust.

Kui jah, siis tasub kaaluda Kenti – “Inglismaa aeda” – külastust.

Kent on loomulikult Belgiasse hõlpsasti ligipääsetav ning tänu suurepärasele tegevusele ja nägemisele (pluss mõned üllatavad ühendused Belgiaga) teeb see suurepärase puhkuse.

Kui satute maakonda, peaks see hõlmama ka kõnet Tenterdenisse, tüüpilisse kentsakasse külla ja lühikese autosõidu kaugusel Doverist, mis on Belgia külastajate traditsiooniline värav Inglismaale (2023. aastal tähistatakse Doveri sadama 70. aastapäeva).

Tenterdeni raudteejaama on kasutatud paljudes filmi- ja telesaadete jaoks, nagu kuulus Downtown Abbey. Tenterdenis korraldatakse ülejäänud aasta jooksul külastajatele suurepäraseid kohalikke üritusi, eriti jõulupuu tuled ja jõuluturg, mis tutvustab rahvusvahelisi (sh. Belgia köök, käsitöölised toidukaubad koos eetiliselt kaubeldava ja käsitööna valmistatud toiduga, kunst ja käsitöö – kõik ideaalsed jõulukingitusteks ja sukatäiteks.

Tenterdenis asuv Kent ja East Sussex Railway korraldab pühade ajal "Jõuluvana eripakkumisi" (miski pole aururongisõidu rõõm, kui teate, et teie laps kohtub jõuluvanaga ja saab kingituse).

Piirkonnas on palju Belgia sidemeid: rannikul on Walmer, ühe Arthur Wellesley - Wellingtoni hertsogi - endine elukoht. Ta elas 23 aastat Walmeri lossis, kus on endiselt tugitool, milles ta suri, ja voodi, millest ta kavandas Napoleoni hukkumist Waterloo väljadel Brabanti Valloonis.

reklaam

Pärast kogu selle energia suurendamist võib teil olla isu tõusnud ja suurepärane kohalik koht nälja kustutamiseks on Montalbano, suurepärane Itaalia restoran, mis asub mugavalt Tenterdeni raudteejaama lähedal.

Linna peatänaval asuv restoran on avamisest saadik olnud tohutult edukas nii kohalike elanike kui ka paljude Briti ja välisturistide seas, kes linna tormavad, ning on suutnud vastu seista ka tervisepandeemia ja jätkuva majanduskriisi kahekordsetele laastamistele.

Meeldivas pereettevõttena tegutsevas restoranis serveeritakse traditsioonilisi ja piirkondlikke Itaalia roogasid, mis kõik on Sitsiilia hõngudega. Seal on ka elav muusika ja austusavaldused, mida saate söögi ajal nautida.

Menüü on pakitud suurepärase ja omatehtud pastavalikuga ning kala- ja liharoogadega. Nende hulka võivad kuuluda Arancinetti misti Siciliani (Sitsiilia riisipallid); Calamari Fritti, Tonno Mazara (grillitud tuunikala praad), pannil praetud vasikamaks ja Pappardelle al Ragu (hautatud veiseliha). Kui soovid, tasub proovida ka väga maitsvat 28 päeva laagerdunud veisefileed. Muud soovitused hõlmavad Itaalia soolaliha, praetud kalmaari ja kalamari.

Toit on tõesti nii autentne kui ka maitsev ning kõrget kvaliteeti arvestades ka väga mõistliku hinnaga.

Nüüdseks üle 6 aasta avatud kohta juhivad Rumeeniast pärit Ana ja tema Sitsiilias sündinud abikaasa Salvatore.

Nende eesmärk on ühendada Lõuna-Itaalia soojus suurepäraste traditsiooniliste omatehtud maitsetega.

Paar, keda toetab väga töökas meeskond, kuhu kuuluvad pereliikmed nagu Roomas sündinud Adrian, on tutvustanud sööjatele mitmeid põnevaid algatusi, sealhulgas "Detsembri muusikaõhtud", "Sitsiilia öö" ja jõulupäeva erimenüü.

Lisaks eriti sõbralikule vastuvõtule ja väga heale toidule on siin veel üks erilisus muinasjutuliselt värske Itaalia gelato, käsitöötoode, mis järgib suurepärast Itaalia jäätise valmistamise traditsiooni. Seda valmistab iga päev Ana ja Salvo kvalifitseeritud želatiere.

Itaalia delikatess ja gelataria nimega "Bottega Montalbano" on kohe restorani nurga taga ning seal serveeritakse hommikusööki, lõunasööki ja traditsioonilisi Itaalia kooke.

Omanikud hangivad värsket piima ja koort kohalikust talust ning kasutavad ainult värskeid puuvilju ja looduslikke koostisosi. Kaasa kaasa võtta on ka želatopakke.

Sam, kes on siin töötanud üle kahe aasta, juhendab teid armastusega menüüs.

See on fantastiline autentne restoran (kuni 60 istekohta sees ja 40 terrassil ning avatud 7/7) kas lõuna- või õhtusöögiks ning kui satute Kenti sellesse ossa, peaksite proovima selle oma marsruudile lisada.

Linn asub otse Doveri sadamast, mis on 70 aastat olnud lahutamatu ühendus Briti saarte ja Euroopa vahel.

See on koduks ühele maailma kõige tihedama liiklusega laevateele, nii et miks mitte ühineda kümnete tuhandete reisijatega, kes igal aastal selle vetes kurseerivad ja otsivad Kenti selle hämmastava osa piirkonda, et sel sügisel või talvel lõõgastavaks lühikeseks puhkuseks?

Kui te seda teete, olete kindel, et Ana ja Salvatore (ja meeskond) võtavad teid väga sõbralikult vastu Tenterdenis.

Rohkem infot.

Jagage seda artiklit: