toit
Uuendtoidud: kodukriketist saab kolmas putukas, mis on ELi turul toidu koostisosana lubatud
Komisjonil on volitatud koduritsikate (Acheta domesticus) turustamine uuendtoiduna ELis. See on kolmas putukas, mille tarbimine on edukalt heaks kiidetud ja mis järgib eelmise aasta juulis kuivatatud kollase jaoks antud lubasid. jahuuss, ja novembris rändajal jaanileiv. Majakriket on saadaval tervikuna, kas külmutatud või kuivatatud ja pulbrina.
Liikmesriigid kinnitasid selle loa 8. detsembril 2021 pärast Euroopa Toiduohutusameti ranget hindamist, mille kohaselt on selle putuka tarbimine taotleja ettevõtte esitatud kasutusviiside kohaselt ohutu. Seda uuendtoitu sisaldavad tooted märgistatakse vastavalt võimalikele allergilistele reaktsioonidele. Viimastel aastatel on Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon leidnud, et putukad on toitev ja tervislik toiduallikas, milles on palju rasva, valku, vitamiine, kiudaineid ja mineraalaineid.
Lisaks moodustavad putukad olulise osa sadade miljonite inimeste igapäevasest toidust üle kogu maailma. Kontekstis Strateegia talust kahvli juurde putukaid peetakse ka alternatiivseks valguallikaks, mis võib hõlbustada üleminekut jätkusuutlikumale toidusüsteemile. Lisateavet leiate siit Küsimused ja vastused.
Jagage seda artiklit:
-
Konfliktid4 päeva tagasi
Kasahstan astub sisse: Armeenia-Aserbaidžaani lõhe ületamine
-
Laienemine4 päeva tagasi
EL mäletab optimismi 20 aasta tagusest ajast, mil ühines 10 riiki
-
Tehnika4 päeva tagasi
Fiat 500 vs. Mini Cooper: üksikasjalik võrdlus
-
Kasahstan5 päeva tagasi
21-aastane Kasahstani autor esitleb Kasahstani khaaniriigi asutajate kohta koomiksit