Kaks Kariibi mere toodet, mis on käsitsi valitud 2022. aasta eri- ja peentoidumessil toimuvaks toiduvalmistamise demonstreerimiseks

Professionaalse tippkoka poolt on valitud kaks Kariibi mere toodet, et neid eelseisval 2022. aasta eri- ja peentoidumessil kokandusesitlustel esineda. Trinidadi ja Tobago CariBelle Foodsi toodetud laimi ja mango dippi kasutatakse reaalajas toiduvalmistamise seansil pealkirjaga "Eetiline söömine". - süütu ja maitsev' toimub 5. septembril.

6. septembril on Belize'is asuva Naledo toodetud Truly Kurmeric pasta osa toiduvalmistamise demost ja seminarist teemal "Tervisliku toidu liikumine – peatamatu trend". Hästi lugupeetud Briti kokk ja konsultant Steve Walpole valis oma kauaoodatud „Taste the Trends Kitchen“ vahekorrasessioonideks Kariibi mere tooted. See kahepäevase messi osa on seatud uurima toiduainetööstuse esilekerkivaid suundumusi, eriti seoses jätkusuutlikkuse, eetiliste tootmismeetodite ja tervislike eluviiside valikutega.

Kariibi mere piirkonna toidud ja joogid on Ühendkuningriigi ja Euroopa terviseteadlike tarbijate seas kasvava nõudluse järele, kes otsivad tooteid, mis on võimalikult puhtad ja looduslikud ning maitsevad endiselt suurepäraselt. Naledo kurkumipasta on valmistatud looduslikust täisjuurikast, külmpressitud kookosõlist, värskest laimimahlast ja meresoolast; CariBelle'i enimmüüdud Lime & Mango Dip ühendab värske mango ja laimi ürtide, köögiviljade ja vürtsidega. CariBelle Foodsi tegevdirektor Hesma Tyson ütleb, et tunneb end „üllatunult”, et tema toode valiti messil elava koka demo jaoks. Ta usub, et dipikastme valiti seetõttu, et see on "täiesti looduslik toode, mis on valmistatud värsketest Trinidadi puuviljadest".

Ta lisab: "See dipikaste on täiuslikus tasakaalus magususe, vürtsiku ja maitse vahel ning sobib hästi kõigi liha- ja vegantoitudega." Kümme Kariibi mere toidu- ja joogitootjat osalevad 5.-6. septembril 2022 Londoni Olümpias toimuval The Specialty & Fine Food Fairil, mida toetavad Kariibi mere ekspordiarengu agentuur ja Euroopa Liit. See oluline kaubandussündmus meelitab ligi rahvusvahelisi ostjaid ja jaemüüjaid erinevatest sektoritest, sealhulgas hotellindusest, toitlustusest, impordist ja ekspordist ning hulgimüügist. Messil eksponeerimise eelistest rääkides ütleb pr Tyson: „Meie ettevõte soovib tuua Ühendkuningriigi turule soojust ja maitset. Oleme huvitatud sellele turule laienemisest, sest meil on võime seda tarnida. Ootame huvi ostjatelt, kes otsivad kvaliteetseid tooteid, mida oma laoseisu täiendada, ja oleme valmis „vau“ külastajaid, kes tulevad meie boksi meie toodetest proovima.

Messil osalevad 10 Kariibi mere ettevõtet: Naledo (Belize), Superb Blend (Barbados), Old Duppy (Barbados), Flauriel (St Kitts ja Nevis), Pringa's (St Vincent ja Grenadiinid), Shavuot (Jamaica), St Lucia Distillers (St Lucia), Kalembu (Dominikaani Vabariik), Antillia Brewing Company (St Lucia) ja CariBelle Foods (Trinidad ja Tobago). -lõpud- Laadige alla väljaanne ja pildid Teave Caribbean Export kohta Caribbean Export on piirkondlik kaubanduse ja investeeringute edendamise agentuur, mis keskendub vastupidava Kariibi mere piirkonna loomisele, pakkudes erasektorile tipptasemel ja suure mõjuga tuge. Tehes tihedat koostööd ettevõtetega ekspordi suurendamiseks ja investeeringute meelitamiseks, aitame kaasa töökohtade loomisele, majanduse ümberkujundamisele ning toetame Kariibi mere piirkonda säästva arengu eesmärkide saavutamisel.

Jagage seda artiklit: