Uuendtoidud: komisjon lubab ELi turul toidu koostisosana kasutada teist putukat

Komisjon on andnud loa teise putuka turuleviimiseks, Rändtirtsud (rändtirtsud) (pildil), uuendtoiduna. See on saadaval külmutatud, kuivatatud ja pulbrina ning on ette nähtud turustamiseks suupistete või toidu koostisosadena paljudes toiduainetes. See luba antakse pärast ranget teaduslikku uurimist hindamine EFSA, kes jõudis järeldusele, et rändtirtsud on taotleva ettevõtte esitatud kasutusviiside kohaselt ohutud. Seda uuendtoitu sisaldavad tooted märgistatakse, et teavitada võimalikest allergilistest reaktsioonidest. Komisjoni loa andis eelmise aasta septembris positiivne hääletus liikmesriikidelt, kellele taotlus esitati.

. putuka esmakordne luba uudstoiduna kuivatatud kollaste jahuusside jaoks võeti vastu mullu juulis. Erinevates uuringutes on Food Agriculture Organisation tuvastanud putukad kõrge rasva-, valgu-, vitamiini-, kiudaine- ja mineraalainete sisaldusega kõrge toiteväärtusega ja tervisliku toiduallikana. Selle alusel tuvastati putukad, mida tarbivad iga päev miljonid inimesed planeedil Strateegia talust kahvli juurde alternatiivse valguallikana, mis võib hõlbustada üleminekut jätkusuutlikumale toidusüsteemile. Lisateavet leiate siit Küsimused ja vastused.

Jagage seda artiklit: