Ühenda meile

toit

Uuendtoidud: kodukriketist saab kolmas putukas, mis on ELi turul toidu koostisosana lubatud

JAGA:

avaldatud

5 aastat tagasi

on

Kasutame teie registreerumist sisu edastamiseks viisil, millega olete nõustunud, ja teie arusaamise parandamiseks. Saate tellimusest igal ajal loobuda.

Komisjonil on volitatud koduritsikate (Acheta domesticus) turustamine uuendtoiduna ELis. See on kolmas putukas, mille tarbimine on edukalt heaks kiidetud ja mis järgib eelmise aasta juulis kuivatatud kollase jaoks antud lubasid. jahuuss, ja novembris rändajal jaanileiv. Majakriket on saadaval tervikuna, kas külmutatud või kuivatatud ja pulbrina.

Liikmesriigid kinnitasid selle loa 8. detsembril 2021 pärast Euroopa Toiduohutusameti ranget hindamist, mille kohaselt on selle putuka tarbimine taotleja ettevõtte esitatud kasutusviiside kohaselt ohutu. Seda uuendtoitu sisaldavad tooted märgistatakse vastavalt võimalikele allergilistele reaktsioonidele. Viimastel aastatel on Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon leidnud, et putukad on toitev ja tervislik toiduallikas, milles on palju rasva, valku, vitamiine, kiudaineid ja mineraalaineid.

Lisaks moodustavad putukad olulise osa sadade miljonite inimeste igapäevasest toidust üle kogu maailma. Kontekstis Strateegia talust kahvli juurde putukaid peetakse ka alternatiivseks valguallikaks, mis võib hõlbustada üleminekut jätkusuutlikumale toidusüsteemile. Lisateavet leiate siit Küsimused ja vastused.

Jagage seda artiklit:

Jaga seda:
Seotud teemad:
EU Reporter avaldab mitmesugustest välisallikatest pärit artikleid, mis väljendavad mitmesuguseid seisukohti. Nendes artiklites võetud seisukohad ei pruugi olla EU Reporteri seisukohad. Vaadake EU Reporteri täisteksti Avaldamise tingimused lisateabe saamiseks kasutab EU Reporter tehisintellekti kui vahendit ajakirjandusliku kvaliteedi, tõhususe ja juurdepääsetavuse parandamiseks, säilitades samal ajal range inimliku toimetuse järelevalve, eetilised standardid ja läbipaistvuse kogu tehisintellektiga toetatava sisu puhul. Vaadake EU Reporteri täisteksti AI poliitika rohkem informatsiooni.
reklaam

Trendid