Ühenda meile

põllumajandus

ELi teadusuuringute keerates toidujäätmed söödale

JAGA:

avaldatud

11 aastat tagasi

on

Kasutame teie registreerumist sisu edastamiseks viisil, millega olete nõustunud, ja teie arusaamise parandamiseks. Saate tellimusest igal ajal loobuda.

Biolagunev jäätmedÜlemaailmne nõudlus toidu eeldatavasti kasvab 70% võrra 2050, samas kui järsku suureneb biomassi kasutamine ka survet põllumajandus. Söötmine maailma keskkonda kahjustamata on fookuses World Food Day 2014 (16 oktoober) - ja eesmärk mitu ELi rahastatud uurimisprojekte.

EL investeerib üle € 4 miljardit teadusuuringute ja innovatsiooni Euroopa biomajanduse mis teeb enamik meie taastuvate bioloogiliste ressursside. Põllumajandus on peamine komponent, toiduainete tootmise tagamine, tagades säästva loodusvarade haldamise ja arengu toetamist maapiirkondades.

EL on allikas 18% maailma toiduainete ekspordi, väärtusega € 76 miljardit. Aga ELis ja mujal, põllumajandussaaduste jäätmete hoiab põllumajandustootjate tagasi ja maksavad maksumaksjad raha - vahel € 55 ja € 99 tonni.

Pöördudes jäätmemajanduse loomasöödaks - mida pooldab ELi rahastatud uurimisprojekti NOSHAN - avaks uusi võimalusi põllumajandustootjatele lõikamise ajal Euroopa sõltuvust sööda impordist. See omakorda loob uusi rohelisi töökohti jäätmete kogumise, töötlemise ja söödatehased. Kontseptsioon on eriti teretulnud maapiirkondades, kus kasv on vähem intensiivne kui linnades ja kus söödatööstust on võimas majanduslik mootor.

"Üks kolmandik toitu toiduks on kadunud või raisatud maailmas - kokku 1.3 miljardit tonni aastas - ja toiduainetööstuse toodab suures koguses jäätmetest, "Selgitas NOSHAN teaduslik koordinaator Montse Jorba on LEITAT Tehnoloogilised Center Hispaanias. "Puu- ja köögiviljad on kõrgeim leke tahes toitu. See moodustab suure raiskamise vahendid, kaasa arvatud vesi, maa, energia, tööjõu ja kapitali. "

NOSHAN projekti muutub toidujäätmed - eriti puuvilju, köögivilju ja piimatooteid - loomasööta, madala hinna ja hoides energiakulu väike.

Meeskond - uurimiskeskuste, ülikooli ja ettevõtete kuus ELi riiki pluss Türgi - algas 2012 hinnates väärtus erinevat tüüpi jäätmeid, andmebaasi loomiseks potentsiaalsete sööda koostisosi. Selleks ajaks, kui projekt lõpeb 2016, meeskond on ka teada parimaid tehnoloogiaid kaevandamiseks ja ümberehitamise iga jäätmeliigi.

reklaam

NOSHAN esitletakse ka Euroopa põllumajandussektori võimaluse saavutada suuremat jätkusuutlikkust. Kasutades biojäätmeid ressursina aitab sektoris, et vähendada selle mõju keskkonnale.

Protsesse poolt välja töötatud projekt aitab põllumajanduse ettevõtete taastada kaloreid toidus sisalduva visata, energia, mis läks toodavad seda toitu ja ka kaasa tuua olulise vähenemise veekasutust (toidujäätmed moodustab üle veerandi globaalne magevee tarbimine). Vähendades vajadust eraldi söödatootmisel on NOSHAN lähenemine võib vähendada suurendades konkurentsi toidu ja sööda tootmise - mis mõlemad vajavad maad ja vett.

NOSHAN tegeleb ka funktsionaalseid söödakomponentidele saadud toidujäätmetest mis on suunatud kindlate loomade vajadustele, näiteks tervishoiu- või haiguste ennetamine. Näiteks teadlased nüüd kindlaks funktsionaalne kiud ja peptiidid (keemilised ühendid) jooksul jäätmeid. Neid kasutatakse, et arendada söödatooteid kohandatud sead ja kodulinnud.

Ohutus on tagatud läbi intensiivse jälgimise protsessi, mis hõlmab kõike alates reovett lõpptoote. Ohutus koos tehnilise ja majandusliku elujõulisuse iga protsessi uurinud, lõpuks otsustada, milline strateegia ja toodete NOSHAN meeskonna müüb.

"Biomajanduse Euroopas on väärt 2 triljoni euro ja annab 22 miljonit töökohta, mis on põhjus, miks see on fookuses Horizon 2020, "Ütles teadusuuringute, innovatsiooni ja teaduse volinik Máire Geoghegan-Quinn. "Sellised projektid nagu NOSHAN koondab teadlasi ja ettevõtteid, et suurendada meie majanduse ja elukvaliteedi säästval viisil."

Taust

NOSHANi projektile on Euroopa Liidu vahenditest eraldatud vaid veidi vähem kui 3 miljonit eurot Seitsmenda raamprogrammi teadusuuringute ja tehnoloogiaarenduse (2007-2013). See ühendab uurimisasutused, ülikoolis, suur tööstuse ja VKEde toiduainete sektoris Hispaanias, Belgias, Itaalias, Saksamaal, Prantsusmaal, Hollandis ja Türgis.

On 1 jaanuar 2014 Euroopa Liit käivitas uue teadusuuringute ja innovatsiooni rahastamise programmi nimega Horizon 2020. Järgmise seitsme aasta jooksul peaaegu € 80 miljardit investeeritakse teadus- ja innovatsiooniprojekte toetada Euroopa majanduse konkurentsivõimet ja laiendada piire inimeste teadmisi. EL teadusuuringute eelarvet keskendunud peamiselt parandada igapäevaelu valdkondades nagu tervis, keskkond, transport, toit ja energia. Teaduspartnerlustele farmaatsia-, kosmose-, auto- ja elektroonikatööstuse soodustavad ka erasektori investeeringud, mis toetavad kasvu tulevikus ja kõrge kvalifikatsiooniga töökohtade loomist. Horizon 2020 tulemuseks on veelgi suurem keskendumine keerates suurepäraseid ideid konkurentsivõimeliste toodete, protsesside ja teenuste.

Rohkem informatsiooni

NOSHAN
Horizon 2020 kodulehel

Jagage seda artiklit:

Seotud teemad:
EU Reporter avaldab mitmesugustest välisallikatest pärit artikleid, mis väljendavad mitmesuguseid seisukohti. Nendes artiklites võetud seisukohad ei pruugi olla EU Reporteri seisukohad. Vaadake EU Reporteri täisteksti Avaldamise tingimused lisateabe saamiseks kasutab EU Reporter tehisintellekti kui vahendit ajakirjandusliku kvaliteedi, tõhususe ja juurdepääsetavuse parandamiseks, säilitades samal ajal range inimliku toimetuse järelevalve, eetilised standardid ja läbipaistvuse kogu tehisintellektiga toetatava sisu puhul. Vaadake EU Reporteri täisteksti AI poliitika rohkem informatsiooni.
reklaam

Trendid