Euroopa toiduahelas partnerid tööd säästlikumaks toidu süsteemid

Ühisdeklaratsioonis õigus Tegevused jätkusuutlikuma Euroopa toiduahelas avaldatud 28 aprillil esindajad kogu Euroopast toiduahelas (1) ja valitsusväliseid ühendusi ergutada ELi poliitikakujundajad toetada ühtsema lähenemise jätkusuutlikkuse tagamisele toidu süsteemid tulevastele põlvedele.

Deklaratsioon tuleb enne avaldamist Euroopa Komisjoni teatise kohta Jätkusuutlikkus of Food Systems ja kontekstis käsitledes tulevasi probleeme selles valdkonnas. See sisaldab 32 konkreetsed poliitilised soovitused, mis võiksid aidata saavutada jätkusuutliku toiduahelasse 2020, sealhulgas parandada sidusust erinevate toiduainetega seotud poliitiliste eesmärkide ja ühtlasi ELi sidusrühmade platvormid, võttes arvesse kõiki aspekte jätkusuutlikkuse, ulatudes ELi põllumajanduse ja kalanduse keskkonnapoliitika, tervis ja tarbijad, jäätmete käitlemise ja energiapoliitikat.

Allakirjutanud deklaratsiooni on määratletud jätkusuutlikkuse toidu süsteemide: "jätkuv töövõtt toiduahelas osalejaid, et saavutada" madala keskkonnamõju, aidates kaasa toiduainetega kindlustatuse ja täisväärtuslikku elu praegustele ja tulevastele põlvkondadele (2). Need peaksid olema kaitse- ja lugupidav bioloogilise mitmekesisuse ja ökosüsteemide, kultuuriliselt vastuvõetav, kättesaadav, majanduslikult õiglane ja taskukohane; piisava toiteväärtusega, ohutu ja tervisliku; samas optimeerida loodus- ja inimressursid (3). Last but not least "tähendab jätkusuutlikkus tagatakse inimõigused ja heaolu ilma kahandavate või summutamise võime maakera ökosüsteemide toetada elu või teiste arvel heaolu (4)". "

Mõiste hõlmab säästva arengu kolme samba (sotsiaalsed, majanduslikud ja keskkonnaalased mõõtmed), mis kõik peavad olema üheaegselt käsitleda kui jätkusuutlikkuse toidu süsteemid tuleb tagada. Selles kontekstis allakirjutanute otsivad komisjonil näidata suunda tulevast teatist, mille eesmärk on suurendada sidusust toidu säästva arengu põhimõtteid. Nad jätkavad tööd toiduahelas kohal võtma neid soovitusi edasi 2014 ja kaugemale, näiteks kõrgetasemelise foorumi.

See ühisalgatus segati poolt sidusrühmadega peetavate arutelude töörühma Toidu Jätkusuutlikkus, vabatahtlik moodustatud septembris 2013 sealhulgas 18 ettevõtted ja organisatsioonid üle kogu ELi toiduahela, millest enamik on ka kohal kõrgetasemelise foorumi Toiduainete tarneahela parem toimimine Kett (5). Lisateavet kõrgetasemelise foorumi, kliki siia.

1 Toiduahel: iga osaleja tootmise, jaotamise ja tarbimise toidu
2 Burlingame ja Dernini, 2012 sisse http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
3 http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
4 http://www.fao.org/nr/sustainability/home/en/
5 http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/food/competitiveness/forum_food/index_en.htm
Tegelevad organisatsioonid see algatus on:
 CELCAA (Euroopa Liaison Committee for Põllumajanduse ja toiduainete kaubanduse), www.celcaa.eu
 CLITRAVI (kontaktasutus Lihatööstust Euroopa Liidus), www.clitravi.eu
 COPA-COGECA (Euroopa Põllumajandustootjad - Euroopa Põllumajanduse ühistud), www.copa-cogeca.be
 EFFAT (Euroopa Toidu-, Põllumajandus- ja Turismiametiühingute Föderatsioon), www.effat.org
 ELC (Federation of European Specialty Food Ingredients Industries), www.elc-eu.org
 ERRT (Euroopa jaemüügi ümarlaud), www.errt.org
 EURO COOP (Euroopa Ühenduse tarbijate ühistud), www.eurocoop.coop
 EuroCommerce (jae-, hulgimüügi- ja rahvusvahelise kaubanduse esindamine ELis), www.eurocommerce.be
 FERRERO INTERNATIONAL, www.ferrero.com
 FoodDrinkEurope, www.fooddrinkeurope.eu
 Sõltumatu jaekaubandus Euroopas, www.independentretaileurope.eu
 Nestle www.nestle.com
 SONAE, www.sonae.pt
 spiritsEUROPE, www.spirits.eu
 Südzucker AG, www.suedzucker.de
 Unilever, www.unilever.com
 WWF (Maailma Looduse Fond), www.wwf.eu

Jagage seda artiklit: